-
VATHYPETRO Wine & Grill Restaurant
-
TALERZ Z ROZNYMI SERAMI I SZYNKAMI
- Tradycyjne greckie i z Krety produkty z wybranych małych gospodarstw.
-
Dla 2 osób 18.00
-
Dla 4 osób 35.00
-
SALATKI
-
Sałatka na ciepło z brokułami
- czerwonymi jabłkami, rodzynkami, orzeszkami pinii i dressingiem z syropem klonowym
- 9.50
-
Grecka Bourata
- z pomidorkami koktajlowymi, oliwkami, oliwą bazyliową,
- migdałami, grillowanymi karczochami i orzechem heftazymo
- 13.00
-
Dipy dla pary
- wedzony baklazan, tahini hummus i piekatny ser.
- 13.50 / 4.50 za dip
-
PRZYSTAWKI
-
Dzikie pieczarki
- na stace, ząbku czosnku i solonym żółtku
-
7.50
-
Świeże Warzywa w Parasi
- (Cukinia i Bakłażan w panierce) z sosem z czerwonej papryki
-
7.00
-
Feta w piecu opalanym drewnem
- z papryką, pomidorem i ostrym sosem.
-
8.50
-
Krewetka Pikantna
- Z chrupiącymi kluseczkami, kapustą, pomidorami i kremem z awokado.
-
9.50
-
Kiełbasa
- ze śmietaną z fasoli z Prespy i wędzoną papryką
- "Florinis" z chlebem siedmionożnyn
-
8.50
-
Carpaccio z wołowiny Black Angus
- z majonezem truflowym i karczochem.
-
16.00
-
Tatar wołowy Black Angus
- z żółtkiem, marynowanym ogórkiem, kaparami, cytryną i musztardą Dijon.
-
18.00
-
Chrupiące ziemniaki w Parasia
- smażone na oliwie z oliwek z pierwszego tłoczenia.
-
6.00
-
GLOWNE DANIA
- *W naszych preparatach wykorzystujemy wołowinę
- Black Angus wielokrotnie nagradzanej firmy Ocean
- beef, która gwarantuje nam za każdym razem wysoką
- jakość i doskonałe doznania kulinarne.
-
Sposob piecznia:
-
Rare: 49–55°C
-
Medium-Rare: 55–58°C
-
Medium: 58–63°C
-
Medium-Well: 63–68°C
-
Well Done: 68-74°C
-
Stek Wieprzowy Duroc
-
15.50 ~250 gr
-
Policzki wołowe
- w czerwonym winie z kluskami ziemniaczanymi i pastą truflową.
-
17.50 ~300 gr
-
Premium Cuts
-
Francuska Jagnięcina
- w pikantnej skórce
-
18.00 /~300 gr
-
65.00 -kg-
-
Rib-eye Black Angus
- ze szpikiem kostnym i sosem pietruszkowym.
-
37.00 /~300gr
-
120.00 -kg-
-
Filet Wołowy Black Angus
- z Sosem Pieprzowym.
-
39.00 /~300gr
-
130.00 -kg-
-
Stek wołowy Tomahawk
-
130.00 -kg-
-
Do wszystkich dań głównych dodawane są warzywa z grilla w piecu opalanym
-
drewnem (marchew, cukinia, pieczarki, kalafior, seler, cebula i pomidor).
DESER
-
Chałwa
- z karmelizowanymi orzechami laskowymi i sosem z gorącej czekolady
-
7.50
-
Czekoladowe eklery
- z Madagaskarowymi lodami waniliowymi
-
8.50